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从行为经济学角度分析

  

这样的价差直接影响着一个家庭的开支和承受能力。当地一家战略咨询公司的咨询总监jing透露,英国一个家庭用在婴幼儿奶粉上的花费大致占整个家庭开支的6%;但在中国,这一数字高达26%。

新近得到诺贝尔经济学奖的理查德塞勒有一个著名的理论:人们在日常生活中的一些经济行为,比如储蓄、消费、投资等,从行为经济学角度分析,往往自以为理性,然而实际结果表明,大部分人都在凭过去形成的直觉来做决定。

那时候价格一直在抬升,2013年的时候很多地方的奶粉都达到400块钱一罐,这就有点太高了。 中国品牌研究院研究员冯启在接受媒体采访时说。

一位行业专家指出,造成洋奶粉在中国高定价的原因,其实是品牌为了迎合中国消费者盲目崇拜的心理,自己在华制造出的高价位、高利润的策略。为了突出自己的高端形象,品牌之间更是互相攀比着涨价。消费者被灌输成这样一种观念,似乎价位越高,所代表的品质就越高,而价格一旦处于低位,似乎品质就不高了。

数据显示,在中国市场上的婴幼儿奶粉品牌一度高达2000多种。数量众多的奶粉品牌,先后炮制出原产地、营养素、超高端等营销概念,都是为了持续推高价格,获取巨额利润。

这一理论用来解释现在国内消费者购买婴幼儿奶粉的行为,是再适合不过了。

高价格、高利润吸引了众多奶粉品牌涌入中国分一杯羹,又催生出中国奶粉市场上品牌多、概念多等一系列发展乱象。

在信息相对闭塞的三四线城市,这种情况更为明显,其奶粉售价甚至高于一二线城市,形成与收入水平 倒挂的奇特局面。

2013年8月,国家发改委对6家乳粉企业开出了约6.7亿元的天价罚单。当时(奶粉)价格被压了一下,但是高端产品价格没有降低,第二年又反弹了。这位行业专家说,现在价格也是偏高。

调查显示,2008年以前,中国市场婴幼儿奶粉的平均价格在100元左右,与国际市场平均价格基本持平。随后洋奶粉进入你方涨罢我再涨的局面,价格一路上涨至300多元。

成本并不是奶粉涨价的原因。央视一项调查显示,一罐进口奶粉的成本构成,从原奶、配料到生产、运输、关税,各个环节算下来,一罐进口奶粉的成本还不到百元。