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莱西榕昕牧业总经理黄绍军告诉记者

  

乳制品之间的竞争越来越激烈,尤其是原先价格在10元以上的高端液态奶开始放下身段,也加入了促销的行列,尽管它们没有以降价的形式出现,但多通过买二赠一、赠送礼品等方式变相降价。前海利群超市乳制品专区内,售价为9.9元/盒的琴牌新希望低乳糖美味牛奶实行买二赠一的促销活动,买两盒新希望牛奶可再赠送牛奶一盒。另外一品牌高端牛奶则实行买一赠一政策,购买该品牌200ml巴氏鲜奶即可获赠50ml鲜奶一盒。对于降价一说,促销人员并不承认,只表示是这段时间高端牛奶做活动,所以才有大力度的折扣。然而就在去年8月,青岛市场上原奶十分紧张,原奶收购价格最高达到6元/公斤,市场上巴氏鲜奶一度出现供不应求的现象。一年时间,牛奶市场情况便急转直下。

青岛各大超市的乳制品专柜又热闹起来,牛奶品牌纷纷搞起了促销活动。今天这家买二赠一,明天那家买五赠二,即便是再精打细算的消费者也难以选择。记者采访莱西、胶州等地多家奶牛养殖户了解到,受低价进口原奶冲击,本地奶牛养殖户不得不降低价格贱卖牛奶。一度价格高攀的原奶步入下降通道,超市牛奶价格也现下降苗头。

10月24日,记者前往青岛奶源基地莱西探访发现,牛奶大力促销的背后是原奶收购价格的急剧下降。莱西榕昕牧业总经理黄绍军告诉记者,从去年年底开始,原奶收购价格急转直下,去年原奶收购价最高的时候曾达6元/公斤,今年眼看着收购价格一路下滑,榕昕牧场所生产原奶的收购价已经降到了4.2元/公斤,每公斤牛奶的收购价下降了近2元。而相比莱西、胶州的中小奶牛养殖户,榕昕牧场的遭遇还不算太差,青岛原奶收购价按照养殖方式的不同价格也不一样,一类是以榕昕牧场为代表的大型牧场,牧场里养殖着数千头奶牛,完全采取机械化挤奶,乳制品厂对这类原奶的收购价格也相对较高。第二类则是分布在莱西、胶州、即墨等地的中小养殖户。小养殖户所养殖奶牛数量较少,主要采取放养的方式管理,完全采取手工方式挤奶,其产奶质量不如牧场奶高,因此收购价也比不上牧场奶,个体养殖户所生产牛奶的收购价目前为3.4元/公斤,比牧场收购价每公斤低了0.8元。