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按照这个标准

  

她指出,如果确实需要混合喂养,也建议不要选择羊奶,因为根据世界粮农组织和联合国卫生组织成立的食品法典委员会,在全球婴儿配方粉成分的指导中谈到目前只对以牛乳和大豆为基质的配方粉进行了研究,没有对羊奶等其它动物乳进行研究。更何况羊奶产量低,价钱贵,不适合普通消费者。

那么,到底哪种奶最好呢?云无心指出,各种动物的奶都是那种动物的幼崽最适合的食物。但最适合那种动物的,并不意味着适合人类。从这个意义上来说,最好的奶应该是最接近母乳的奶。按照这个标准,没有一种动物的奶是合格的。因为,与牛奶、羊奶、水牛奶相比,人奶的蛋白质含量低,只有牛奶的三分之一,水牛奶的四分之一左右,而乳糖含量却要高得多,此外多种矿物质的含量也相差较大。

3月7、8日,记者在家乐福、京客隆等超市未找到羊奶,不过在红孩子、乐友、丽家宝贝均有羊奶粉销售,900克装售价在300元左右。以卡洛塔妮幼儿配方羊奶粉为例,900g装,标价328元。

所以,他认为,对于以奶为主要营养来源的婴儿,不管哪种动物的奶都很差。以模仿母乳为目标,人工调配出来的婴儿配方奶才能够接近母乳。

在淘宝上也有很多店铺销售羊奶粉。在一家诚意奶粉店铺内,记者看到该店销售的御宝羊奶,在宝贝介绍中宣称:羊奶是国内外营养专家一致认为最接近母乳的乳制品,羊奶不仅营养全面,而且极易消化吸收,不上火;羊奶的脂肪球大小与母乳相同,仅是牛奶脂肪球的三分之一,并含有丰富的中链脂肪酸(mct);羊奶的蛋白质结构构成与母乳的基本相同,含有大量的-乳清蛋白。

北京中医药大学附属中西医结合医院儿科主任医师张思莱也表示,2002年世界卫生组织和联合国儿童基金会联合制定了《婴幼儿喂养全球战略》,明确指出:母乳喂养是为婴儿健康生长与发育提供理想食品的一种无与伦比的方法。作为一项全球公共卫生建议,在生命的最初6个月应对婴儿进行纯母乳喂养,以实现婴儿的最佳生长、发育和健康。

美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心表示,人们希望通过喝奶来补充营养,尤其是孩子,父母们总是希望给他们最好的奶,以至于各种通过炒作名词来进行忽悠的高端牛奶能大行其道。